El agente de biocontrol Candida sake CPA-1 consigue reducir la podredumbre por Botrytis en viñedos.
Los resultados de tres campañas vitícolas en Catalunya (concretamente en las DO Costers del Segre y Penedés), y una campaña en la región de Burdeos, han permitido comprobar las importantes reducciones de los niveles de Botrytis en campo con la aplicación de la levadura Candida sake CPA-1 junto con el aditivo Fungicover (FC).
Las reducciones observadas fueron de entre el 82 y el 90% de la severidad total de la enfermedad (porcentaje de pérdida de cultivo), cuando se realizaron 4-6 aplicaciones durante la campaña en viñedos experimentales. Además, los tratamientos fueron también muy efectivos cuando se aplicaron dosis reducidas del aditivo o se realizaron sólo dos aplicaciones en floración y pre-cierre de racimo, respectivamente.
