Bodegas Alvear

Alvear es la bodega más antigua de Andalucía y la tercera en España. Fundada en 1729 por Don Diego de Alvear y Escalera, ocho generaciones después la familia mantiene la tradición familiar conservando el rico legado histórico y patrimonial.

De sus sucesores destaca Diego de Alvear y Ponce de León, que durante su existencia, desde el año 1.749 hasta el 1.830, que compaginó su vocación vinatera con una azarosa vida militar y política habiendo sido capitán de la fragata “Mercedes”, hundida en la batalla del Cabo Santa María por los ingleses, hoy famosa gracias a la empresa caza tesoros Odyssey.

Carlos Billanueva (C.B) marcaba con sus iniciales los mejores vinos provenientes de la sierra. De esta forma se fue creando el estilo Alvear que aúna moderación y homogeneidad de sus rasgos, todavía presentes en el Fino C.B., marca centenaria y la más conocida de la casa.

A lo largo de sus 284 años de historia, Bodegas Alvear ha conservado su carácter familiar, transmitiéndose la titularidad de padres a hijos de tal modo que, hoy en día, la propiedad de la empresa está en manos de la octava generación.

Cuenta con más de 200 referencias de cata especializadas en vinos malagueños

Acinipo Restaurant acaba de abrir sus puertas en Mijas Costa, convirtiéndose en el primer restaurante de la provincia especializado en vinos elaborados en Málaga. Con más de 200 referencias de cata, Acinipo ha hecho una apuesta pionera en el sector de la restauración, ya que en su carta de vinos sólo hay bodegas amparadas por las Denominaciones de Origen Málaga y Sierras de Málaga.

El sumiller Rafael Cebrián ha sido el promotor de esta iniciativa, que tiene como objetivo convertirse en un epicentro de la divulgación de la enología malagueña, donde también tendrán gran protagonismo los productos autóctonos de Málaga.

Los vinos malagueños van a ser el complemento perfecto para maridar la propuesta gastronómica del restaurante, en la que el producto local también tiene gran relevancia. 

Rafael Cebrián ofrecerá a sus clientes catas maridaje para divulgar el patrimonio vinícola y gastronómico malagueño a través de veladas en las que habrá música en directo.

Además, los clientes de Acinipo no sólo van a tener la oportunidad de degustar los vinos en el restaurante, sino que podrán adquirir cualquier referencia para llevar.

Algunas de las bodegas que están presentes en la carta de vinos de Acinipo son Vetas, Doña Felisa, Morosanto, Lunares, Pasos Largos, Descalzos Viejos, Joaquín Fernández, Viloria, Kieninger, Friedrich Schatz, Jorge Ordóñez, Samsara Wines, Lascas de Pedernal, Málaga Virgen, La Melonera, La Capuchina, Chinchilla, Viña Tamisa y Compañía Malagueña de Vinos.

El sector del vino sí se verá afectado por la nueva subida de impuestos

La FEV lamentan que productos como el Jerez o el vermú se vean afectados por las medidas para reducir el déficit presupuestario. FEDEJEREZ  y ANEV también critican una medida que afecta principalmente a pequeñas y medianas empresas y a territorios muy concretos de nuestra geografía.


La Federación Española del Vino (FEV) ha manifestado su total desacuerdo ante la decisión adoptada el pasado 2 de diciembre en Consejo de Ministros de subir un 5% el impuesto especial para los productos intermedios, que afectaría, entre otros, a los vinos de Jerez, el vermut o los de Montilla-Moriles.

Con la nueva medida adoptada, el impuesto especial de bebidas alcohólicas para el vino, donde se contemplan vinos tranquilos y espumosos, continúa con un tipo del 0%, como hasta ahora. Pero no así para los productos intermedios, aquellos con un porcentaje alcohólico entre el 1,2 y el 22. De esta forma, productos como los vinos generosos o el vermú, entre otros, aun perteneciendo al sector del vino, se verán afectados por la nueva subida de impuestos al alcohol.

“No se puede pretender reducir el déficit presupuestario de un Estado atacando a sectores y productos concretos, como ha ocurrido con el caso de los denominados productos intermedios”, ha señalado el secretario general de la FEV, Pau Roca. Además, ha destacado que la recaudación que se pueda obtener de este incremento es mínima en comparación con el daño que puede ocasionar a un sector formado principalmente por pequeñas y medianas empresas y muy vinculado al territorio.

También desde la Federación de Bodegas de Marco de Jerez (FEDEJEREZ) y la Asociación Española de Elaboradores y Distribuidores de Vermouth, Bitter-Soda y aperitivos (ANEV) han criticado una medida que consideran “inoportuna e injusta” y que además es incongruente con la estrategia manifestada por Gobierno de aumentar la recaudación sin tocar los impuestos.

Para el secretario general de la FEV, con esta medida se están asimilando determinados tipos de vino (como los de licor o los aromatizados), a otro tipo de bebidas cuando en realidad son solo otro tipo de vino y, como tal, deberían estar sometidos a las mismas reglas del juego. En este sentido, el portavoz de la FEV ha querido aclarar que la medida aprobada sí afecta al sector del vino, aunque se esté transmitiendo la idea de que no, porque los productos intermedios forman parte de la familia de productos vínicos.

“Creemos que esta situación es muy injusta porque crea un agravio comparativo que perjudica gravemente a unos tipos de vino característicos de España, además de ser ineficiente en su propósito y atacar directamente, no solo al consumidor, sino a un grupo de empresas cuya aportación y contribución a la recuperación económica es muy importante”, ha concluido Roca.